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磷酸三钠###

磷酸三钠

磷酸三钠(Trisodium phosphate)是一种无机化合物,化学式为Na3PO4,普遍使用于餐饮加工中,次要用作、波动剂、等,能改良餐饮的构造布局和口感,进步餐饮的养分。

中文名  磷酸三钠

外文名    trisodium phosphate anhydrous

        无水磷酸三钠

化学式     Na3PO4     分子量   164.26        CAS登录号   7601-54-9

       1340 ℃             1.62 g/cm³             磷酸盐        EINECS    231-509-8     pH    11.512.1


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